Hab grad noch von den schon megareifen Erdbeeren einen süffigen Erdbeerlimes gemacht. Geht fix und schmeckt lägga lägga...
Eine Mitpilgerin hat mir bei meiner letzten Pilgertour davon vorgeschwärmt und ich wollte das schon immer mal ausprobieren - so jetzt ist es vollbracht. :o)
ZUTATEN:
100 g Puderzucker
600 g Erdbeeren
100 g Zitronensaft (kann teilweise auch durch Limettensaft ersetzt werden)
100 g kaltes Wasser
300 g Wodka
ZUBEREITUNG:
Die gewaschenen Erdbeeren von ihrem Strunk befreien und zusammen mit dem Puderzucker pürieren. Dann den Rest dazu und mit dem Mixer vermengen.
Fertig!
Ich denke aber, dass ich das nächste mal ein bisschen weniger Wodka nehme :o)))
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