Namaste

Heute im Büro gab es leider immer noch das...

... der Magen will noch immer nicht so richtig :o((

Abends dann endlich wieder das...

... ich konnte meinen Yoga-Kurs gar nicht mehr abwarten. 2 Monate ohne und man wird steif ohne Ende. Und morgen hab ich dann einen schönen Muskelkater *grins* - ach EGAL!

Danach hat das hier auf mich gewartet...

Diesen wunderschönen Kalender habe ich vor einiger Zeit bei Gabriele von Rosenperle gewonnen! Nun war er lieferbar und Gabriele hat ihn mir gleich am Samstag noch geschickt! Und jetzt darf ich mich jeden Tag im nächsten Jahr daran erfreuen! An dieser Stelle noch mal ein dickes DANKE dafür - er ist wirklich wunderschön und als ich diese riesige Paket aufgemacht habe war es fast ein bisschen wie Weihnachten! ;o) *freu freu freu*

Danach gab es das hier...

*mjam mjam* mein täglicher Kefir - hoffentlich rumpelt das nicht gleich wieder in meinem Bauch...

Danach hab ich das gemacht mit meinem Hasen und der Ratzekatze...


und das dabei weitergemacht...

... ja, die Zehensocken wollen fertig werden ;o)) Ich befürchte mein Hase hat sooooo große Füße, dass ich noch mal Wolle nachkaufen muss *grrrrrr* :o(

Und jetzt gehts ab ins Schlummerland mit dem hier...

... der wartet nämlich schon, der Spieler des Monats August! GRATULATION mein Hase und ein dickes Kussi von mir! :oX

Wünsch Euch ein gutes Nächtle und einen schönen Tag morgen!

Wie versprochen...

... heute die Bilder aus dem anderen Lädchen!

Das ist "Der kleine Kreuzstich" von innen... (wunderbar, die Seite ist jetzt überarbeitet und mit Bildern versehen.... - schaut mal rein)

Ist der Laden nicht entzückend???
Traumhafte Stickvorlagen, gar nicht altbacken und demnächst wird es auch noch Stickabende geben..... Mal sehen, das könnte was für mich sein ;o))) Anniina hat sich eine Bastelpackung, einen kleinen Cupcake, mitgenommen.... Ich bin gespannt!!!

Übrigens hab ich doch glatt vergessen, dass die Socken vom letzten mal ja schon längst fertig sind :o))

Heute gibt es frischen Ingwer-Tee, mein Hase hat Halskratzen, scheint doch noch nicht wieder ganz auf dem Damm zu sein, der Arme. :o(


Und dann noch frischen Salbei-Tee. Hoffentlich hilfts!!!

Außerdem musste ich noch Lasagne fertigmachen, das Hackfleich musste gebraten werden... Es war eigentlich schon für gestern geplant, aber da hat es nicht geklappt...

Ich weiß, das Foto sieht schrecklich aus, aber der Hase hatte groooooooooßen Hunger!!!

Wenn ihr mögt, hier das Rezept:

LASAGNE

Zutaten:

500 g Rinderhack
1 mittelgroße Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Brühwürfel
2 Dosen geschälte und gestückelte Tomaten
2 EL Tomatenmark
Pfeffer, Salz & Majoran

für die Bechamelsoße:
1 - 2 gute EL Margarine
3 gehäufte EL Mehl
ca. 300 ml Milch
1 Glas Champignons in Scheiben
ca. 75 g geriebener Parmesan
Pfeffer, Salz

Lasagneplatten
geriebener Käse

Hackfleich ohne Öl in einem Topf krümelig braten und 2 gepresste Knoblauchzehen und die in Würfel geschnittene Zwiebel zufügen. Kurz mitbraten. Dann mit den gewürfelten und geschälten Tomaten auffüllen und den Brühwürfel dazugeben. Auch das Tomatenmark zufügen. Evtl. wenn es zu dickflüssig ist noch etwas Wasser zufügen, aber vorsicht, es darf nicht zu suppig werden. Mit Peffer, Salz und Majoran abschmecken.

Für die Bechamelsoße die Margarine im Topf schmelzen und das Mehl dazugeben, mit Milch auffüllen bis es klümpchenfrei und sämig wird. Dann die abgetropften Champignons dazugeben und den geriebenen Parmesan unterheben. Mit Pfeffer und Salz abschmecken!

Nun die Auflaufform mit den Nudelplatten auslegen und die erste Schicht Tomaten-Hackfleischsoße einfüllen, darauf wieder eine Lage Nudelplatten und dann die Bechamelsoße darüber. Das ganze bis als oberste Schicht die Hackfleischsoße ist.

Darüber den Käse streuen und bei ca. 180 Grad (Umluft) für 30 Minuten in den Backofen!

Lasst es Euch schmecken!

Allerdings bin ich eine Niete was Mengenangaben angeht, weil ich irgendwie fast immer "Frei-Schnauze" hantiere ;o)

Ich geh jetzt an meine Stricknadeln, weiter an den Zehensocken üben ;o) und meinen Magen pflegen, der seit letzte Nacht rebellisch ist. Im Laufe des Tages konnte ich heute nur eine Scheibe Brot essen, weil selbst der Geruch von Essen mir Übelkeit beschert hat. :o(( Dabei ess ich sooooooooo gerne - ich hab, muss ich zu meiner Schande gestehen, ein klein wenig Lasagne genascht, weil es so lecker duftete und ich soooooooooo einen Hunger hatte. Hoffentlich wird das nicht wieder mit üblen Krämfen beschert.

Nichtsdestotrotz *grübel* (wie schreibt man das eigentlich???) ;o)) hat der Sommer mich erhört und kommt noch mal für ein paar Tage zurück *pfroi pfroi*
Macht Euch einen gemütlichen Abend!

Au weia

Jaaaaaaaa, ich schäm mich ja schon, dass ich die ganze Woche nicht wirklich gepostet habe!!! Aber im Büro war es irgendwie anstrengend und abends war ich total müde, meist hatte ich Kopfweh und dazu kamen auch noch Gliederschmerzen. Nein, mir ist kein Ringelschwänzchen gewachsen, also die Schweinegrippe war's nicht ;o)
Muss irgendwie dran liegen, dass der Herr Herbst sich ranschleichen will :o( Bitte liebe Frau Sommer, bleib noch ein wenig, ich mag mich noch nicht in die warmen Sachen quengeln :o(

OK, dann fass ich mal ein wenig zusammen, was in der Zwischenzeit alles passiert ist...

Erstmal mein

Heute habe ich Ajvar eingekocht, wer den selbstgemachten einmal probiert hat, der mag den Käuflichen, nicht mehr essen ;o))
Ich hätte das Zeug wieder aus dem Topf löffeln können *mjam mjam* - ist leider total lecker!!!

Ich hab wie eine Verzweifelte versucht Einmachgläser mit Schraubverschluss zu bekommen, aber nix da, alles irgendwie vergriffen. Ich glaub ich muss das nächste mal vorweg im Internet bestellen. Gut, dass ich noch "alte" Marmeladengläser usw. gesammelt habe, die konnte ich jetzt wirklich brauchen!
Wer mag, hier das Rezept:

AJVAR
2500 g ROTE Paprika
750 g Aubergine (frisch)
3 TL Chilipaste oder Sambal Olek
5 Knoblauchzehen gepresst
250 ml Apfelessig
375 ml Öl
2 EL Salz
5 EL Zucker
500 ml Wasser

Die entkernten, gewaschenen Paprika, sowie die geschwaschenen Auberginen grob schneiden und mit den Gewürzen weich kochen. (Ergibt ca. 5 Liter) Wer es nicht so scharf mag, kann den Knoblauch weglassen.
Mit einem Mixstab grob pürieren, evtl. noch nach Geschmack abschmecken und heiß in saubere Schraubgläser abfüllen!

Dann war ich noch mit Anniina auf dem Stadtfest in unserem "Dorf" ;o))) - es war rappeldichte voll, aber hat trotzdem Spaß gemacht. Natürlich war ich auch wieder in meinen "Lieblingsläden". Diesmal poste ich auch mal ein paar Bilder von innen, die hatte ich schon vor ein paar Tagen gemacht, bin aber bis jetzt nicht so wirklich dazu gekommen, also ist jetzt die passende Gelegenheit.

Zuerst mal HERZENSGLÜCK


Ein Besuch lohnt sich immer wieder, allein nur zum inspirieren.... Aber seht selbst...

Ich könnte mich stundenlang dort aufhalten und würde trotzdem immer noch was Tolles entdecken! ;o)

Das sind meine Schätze von heute...

Der wird wohl seinen Weg auf unseren Tisch finden und in der Adventszeit schön geschmückt werden!
Und dann noch das...

Es gab in unserer Buchhandlung 3 Bücher für 10 EUR und so haben Anniina und ich uns die 3 Bücher einfach geteilt! :o) (Bin mal gespannt wie das Buch ist??) Und die Stickvorlage hatte ich schon in meinem Kreuzstich-Laden bestellt!

Und dann hab ich das Projekt "Zehensocke" mal in Angriff genommen. Mein Hasepopase wünscht sie sich ja im "Schalke-Look" :o)


Morgen poste ich mal Bilder vom "Kleinen Kreuzstich",denn jetzt ist's wieder Zeit "Gute N8" zu sagen, der Wecker klingelt nämlich gleich schon wieder!!

Aber ich möchte nicht vergessen mich an dieser Stelle bei Nicole von Wondercat hierfür zu bedanken

diesen süßen Bären hab ich nämlich bei ihrer Verlosung gewonnen!!! DANKE liebe Nicole, er hängt momentan an meiner Schreibtischlampe und lacht mich an ;o)))

Und auch ein dickes DANKE an Ruth von Ruth's Seifentraum hierfür

Hab ich Glückspilz auch gewonnen! Diese wunderbar duftende Seife hat meinen ganzen Briefkasten beduftet und riecht zum Anbeißen *lecker lecker*. Schade dass es kein Geruchsinternet gibt ;o)))

Jipiiiiiiiiiieh Wochenende

1. Wenn ich in der Zeit zurückreisen könnte, würde ich mich still und heimlich durch alle Epochen schleichen.

2. Gib mir Deine Zeit oder gib mir Deine Aufmerksamkeit.

3. Ich höre gerade das Rauschen des Windes in den Blättern.

4. Irgendwo denkt gerade jemand an mich.

5. Ich werde immer darauf achten gesund zu bleiben.

6. Zum Wohlfühlen gehört für mich ohne Zeitdruck zu sein und etwas zu tun was mir Spaß macht.

7. Was das Wochenende angeht, heute abend freue ich mich auf gutes Essen, morgen habe ich Einkochen geplant und Sonntag möchte ich zu unserem Stadtfest!

schon wieder vorbei das WE

Buääääääh was bin ich blogfaul im Moment :o(

Aber ich habe heute meiner Seele gutgetan und einfach mal, nach dem Spaziergang über den Trödel, Faulenzia gemacht. Meine 2 verpassten und aufgenommenen Folgen von Grey's Anatomie geguckt, ein paar Tränchen dabei verdrückt und die Socken weitergestrickt!
Jawoll, das hat so richtig gut getan!
Faul auf der Couch mit der Ratzekatze schmusen.....

Hab die Socken bald geschafft!! :o))

Wünsch Euch einen tollen Start in die Woche!