Freitag, 19. November 2010

Freitags-Füller # 86

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1. Das Problem ist das wir wie die Weltmeister im Bau rödeln aber nur langsam vorankommen.

2. Meine Sachen einpacken mache ich am liebsten selber.

3. Wenn ich schlechte Laune habe kann man mir das supergut ansehen.

4. Ich muss einfach noch ein paar Wochen durchhalten.

5. Das echte Adventsfeeling beginnt für mich dieses Jahr wohl überhaupt nicht.

6. Harry Potter möchte ich gerne mit den Lieblingsnachbarn im Kino sehen (das haben wir bis jetzt immer zusammengeguckt).

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf hoffentlich ein paar gestrichene Wände, morgen habe ich Parkett durch Schwiegerpapa verlegen geplant und Sonntag möchte ich schon ein paar Schritte weiter sein!

Dienstag, 16. November 2010

Schleusen auf

Geradeben sind bei mir alle Dämme gebrochen. Das was sich seit Wochen schon aufgestaut hatte, ist jetzt alles aus mir rausgebrochen... Die Gewitterwolken sind aber noch da, denn so ein Regenschauer zaubert eben hinterher nicht unbedingt wieder einen blauen Himmel.

Die letzten Wochen haben einfach zu sehr an meinem Nervenkostüm gezerrt. Auch wenn ich nicht auf der Baustelle war, lief ja mein Job 8-10 Std. täglich weiter und so auch der Haushalt mit Waschen, Bügeln, evtl. auch Kochen. Nebenher Baustelle und alles was damit zu tun hat.

Im Moment wird mir das alles zu viel, aber ich kann aus dieser Situation nicht heraus so wie sonst, wenn man eine Wahl hat. Je mehr ich darüber nachdenke das mein Akku so langsam (nach Hochzeitsstress, jetzt auch Hausrenovierung und Umzug) leer geht und ich mich innerlich sträube dagegen umso mehr schwinden meine Kräfte.

Ich will nicht wieder an diese furchtbare Grenze kommen, an der ich schon mal war, ausgepumpt und völlig leer, das möchte ich weiß Gott nicht wieder. Ich hab über einen langen Zeitraum lernen müssen, dass es ungut ist, über seine Kräfte und Grenzen zu gehen. Das es wichtig ist, in sich zu hören, auf sich zu achten und mit seinen Kräften sorgsam umzugehen. Jemand wie ich, der schon mal in so ein Burn-out-Loch gefallen ist, der muss halt vorsichtiger sein als andere. Aber dieses Haus lässt mir keine Wahl, so sehr ich mich dagegenstemme, um so mehr zieht es mich über meine Kraftgrenze...

Heute nach einem 10-Stunden-Bürotag und eine anschließende Fahrt zum Baumarkt und zur Baustelle, war es dann soweit.... Die verdammten Tränen wollten sich nicht mehr zurückhalten lassen!
Ich geb es zu, ich bin einfach erschöpft und kraftlos. Jeden Tag Kopf und Magenschmerzen, was natürlich eindeutig stressbedingt ist. Gewichtszunahme ohne Ende, weil spätabends essen, dann evtl. noch ungesund, keinen Sport im Moment und zuviele Süssigkeiten. Aber nicht mal mehr dagegen hab ich mich Lust zu wehren.

Mein Hase war völlig hilflos. Ich wollte nicht sprechen hab nur bitterlich geweint, was schon lange, lange nicht mehr so vorgekommen ist. Aber ich hab keine Lust die Starke zu makieren, nur weil das vielleicht von mir erwartet wird, denn danach ist mir gerade überhaupt nicht.

Jede Entscheidung wird mir zuviel. Und der Umzugstermin rückt unaufhaltsam näher. Dabei sind wir noch immer im Rohbau-Chic und wollen am übernächsten Wochenende umziehen. :o(

Unsere schnuckelige Wohnung und unsere Lieblingsnachbarn zu verlassen fällt mir ohnehin sehr schwer, denn ich hab mich hier unheimlich wohl gefühlt und aufgehoben. Der Abschied von hier ist für mich ganz grausam. Auch wenn wir in unsere eigenen vier Wände ziehen und es sicherlich auch IRGENDWANN schön werden. Bloß wann?
Unsere Helferlein, die das alles auch in ihrer wohlverdienten Freizeit machen, arbeiten nach Leibeskräften, aber es ist einfach kein Ende abzusehen. 2 Monate sind einfach zu kurz für so ein großes Haus...
Und so sehe ich uns schon umziehen und das ohne Decken und Böden und dann die Kartons von links nach rechts räumen.

GENAU SO WOLLTE ICH DAS NICHT!!!

Aber auch dagegen bin ich machtlos!

Ich bin ein Mensch, der sehr gern zuhause ist und es da so schön wie nur möglich haben möchte. Aber jetzt bin ich weder hier zuhause noch im neuen Haus. Die Wohnung ist total vernachlässigt, weil eben Zeitmangel eine große Rolle spielt. Ich muss noch gefühlte 5 Millionen Kisten packen und im Haus sind erst in 3 Räumen Tapeten an den Wänden. Allerdings noch keine Farbe drauf und auch noch kein Boden drin.
In eben diesen Mist müssen wir einziehen, was mir die Sache nicht gerade erleichtert! Wenn es schon nicht fertig ist (womit ich auch nicht wirklich gerechnet hatte) dann aber wenigstens bewohnbar. Aber auch das ist es nicht.

Ich weiß, ich darf nicht undankbar sein, der Hase und alle Helfer tun das für uns, aber irgendwie werden wir nicht in einem Raum mal fertig. Ich traue mich nicht annähernd irgendwem irgendwas zu sagen, denn ich muss ja froh sein, dass sie das überhaupt alles machen...
Aber sich eben das jeden Tag angucken zu müssen, macht mich total fertig!

Jeder sagt mir, es sind doch noch gut 10 Tage, aber ich seh kein fortkommen :o(

Ab Freitag habe ich dann 3 Wochen frei, aber ich werde vor dem Umzug eben genau in dieser Woche nur noch Kisten packen und das war's...

Scheiß auf Tapeten, Böden und Decken, das wird total überbewertet (würde mein liebster Freund Eddy jetzt sagen) - aber nee, wir müssen am 01.12. aus unserer Wohnung raus sein...
Ich seh eben nur noch eine Haufen arbeit und kein Ende mehr!

Und damit ihr jetzt nicht meint ich spinne, hier ein paar Bilder vom momentanen Zustand...








Vielleicht sollte ich mich einfach mal an den Spruch auf meinem Apfel-Dings halten...


So, jetzt fühl ich mich schon etwas besser...

Samstag, 13. November 2010

Freitag, 12. November 2010

Freitags-Füller # 85

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1. Es hört sich seltsam an, aber mir gruselts vor dem Umzug.

2. Das Schnurren unseres Pelzies ist Musik in meinen Ohren.

3. Ich bin dankbar für meine tolle Familie und das ich gesund bin.

4. Manchmal passieren Dinge, von denen man niemals auch nur zu träumen gewagt hätte und darum heißt es : "sag niemals nie".

5. Ein Regentag ist nicht immer schlimm.

6. Ich bin ein Dekoholic das kann ruhig jeder über mich wissen..

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Päckchen packen, morgen habe ich Parkett abholen geplant und Sonntag möchte ich tapezieren!

Mittwoch, 10. November 2010

Zwiebelkuchen

Vor ca. 2 Wochen hab ich doch nochmal ein Rezept ausprobiert...
Weil doch Zwiebelkuchenzeit ist, dachte ich, dass wär doch was mit so nem leckeren Federweißer dazu - mjam mjam ;o)))



ZWIEBELKUCHEN

ZUTATEN:

300g + etwas Mehl
150 g kalte + etwas Butter
5 Eier
Salz & Pfeffer
50 g geräucherter durchwachsener Speck
750 g Zwiebeln
1 TL Öl
250 g Crème fraîche
75 ml Milch


ZUBEREITUNG:

Für den Mürbteig die 300 g Mehl, 150 g Butter (in Stückchen), 1 Ei, 1 Prise Salz und 2 EL kaltes Wasser mit dem Knethaken des Rührgeräts verrühren und dann mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten. Anschließend 30 Minuten kalt stellen.

Zwischenzeitlich den Speck kleine würfeln und die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe hobeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den Speck darin knusprig braten (so ca. 3-4 Minuten). Den krossen Speck herausnehmen und die Zwiebeln in dem Bratfett bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten glasig dünsten (dürfen nicht braun werden).

Eine Tarteform fetten und mit etwas Mehl bestäuben. Zeitgleich den Ofen vorheizen (E-Herd: 175 Grad / Umluft: 150 Grad / Gas: Stufe 2). Die Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestäuben und darauf den Teig rund ausrollen (ca. 32 cm Durchmesser). Die Tarteform damit auslegen und den Rand ca. 2 cm hochdrücken.

Die Zwiebel auf dem Teig verteilen und den Speck oben auf verstreuen. Crème fraîche, Milch und die 4 Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Diese Mischung über die Zwiebeln und Speck geben und im heißen Ofen ca. 30-40 Minuten backen.


War klasse und sehr lecker, vor allem mit dem Federweißer dazu...
Rezept aus der LECKER Oktober 2010 - Nr. 10


PROST! ;o)