...sonst wird das diese Woche nix mehr mit dem Bloggen ;o)))
Die Woche war ganz schön heftig - angefangen hat alles mit einem vergnüglichen Strohwitwenwochenende, denn der Hasepopase war im Traniningslager mit seinen Fussballjungs. Ich hatte mir soooooooo viele schöne Dinge vorgenommen und was ist bei rausgekommen??? Kopfschmerzen am Samstag und somit chronische Unlustigkeit!!!
Da saß ich nun "home-alone"
mit 'ner schönen Tasse Tee und Mini-Muffins muffelnd auf der Cnouch
das faule Katzen-Poopie-Tier um mich herumschleichend und bräsig auf dem Boden liegend.
Und weil es nicht geklappt hat die Äpfel endlich mal fertig zumalen, hab ich wenigstens die Paar-Socken zuende gebracht und die gefühlten 5 Mio. Fäden vernäht - was tut man nicht alles für den Liebsten ;o)))
Dafür musste er dann bei der Foto-Session als Fußmodel herhalten ;o))))
Sonntag hab ich dann beschlossen wieder mehr Kreativität in die Küche zu bringen, öfter zu kochen und dann auch mindestens einmal in der Woche ein neues Rezept auszuprobieren *grummel* - oh je, dass erfordert wieder mehr Organisation vor dem Einkaufen :o( Na was solls, die erste Aktion haben wir dann zusammen am Sonntagabend ausprobiert. Mjam mjam mjam kann ich nur sagen, allerdings haben wir von dem Knoblauch wie die Kuffnucken gestunken.....
Aber das Rezept solltet ihr unbedingt mal ausprobieren, haben ich auf
Tanni's Seite gefunden und es hält was es verspricht - ESSEN WIE BEIM EDELITALIENER!!! Köstlich oder wie Tanni gebloggt hat "Friss-mich-dumm-Nudeln" (und wir haben uns dumm gefressen kann ich da nur sagen)
Bavette mit Cocktailtomaten
250 g Cocktail- oder Mini-Rispentomaten
1/2 Topf Basilikum oder 1 Pck. TK-Basilikum
1 Zehe chinesischer Knoblauch (oder 2 normale)
1 TL Zucker
200 g frisch geriebener Parmesankäse
6 EL Olivenöl
400 g Bavette von Barilla (Nr. 13)
Die Cocktailtomaten halbieren und kräftig salzen und pfeffern, den Zucker zufügen. Basilikumblätter und Knoblauch fein hacken und untermischen. Den Parmesan drübergeben und ziehen lassen. In der Zwischenzeit Bavette kochen und heiß über die Tomaten-Käse-Mischung geben, zusammen mit dem Öl unterheben und sofort servieren. Schnell, einfach und lecker !!!
Nur gut, dass ich von Mama Oma's Steingutschüssel abgestaubt hab (original alt), da passte alles wunderbar rein.
Apropos Tanni, wir beide haben uns zu einem
Perlendreherkurs in Krefeld angemeldet und freuen uns schon wie Bolle drauf - ich bin sooooooo gespannt!!!!
Und wo ich da wieder bei Perle wäre - habe ich schon mein wunderschönes Meermädel von
Susa gezeigt? Ich bin total verliebt - aber seht selbst
Ist die nicht grossartig und ne Wucht? DANKE SUSA - ich bin jeden Tag wieder happy und hab sie schon ganz oft getragen und immer wieder tolle Komplimente bekommen. Mittlerweile trage ich sie an einem Metalldraht um den Hals, da wirkt sie noch viel besser als am Lederband!
Du solltest echt nen Internetshop aufmachen!!!
Vorgestern habe ich neue Wolle bestellt, denn der Hase wünscht sich DAS in blau-weiß gestreift wie SCHALKE ;o)
Das wird mein nächstes "Projekt" -> Zehensocken *schwitz* mal sehen wie ich mit der Anleitung klarkomme. Gut das er erst Ende September Geburtstag hat, bis dahin hab ich die Verzweiflung vermutlich mehrmals hinter mir und so Gott will diese Dinger fertig!!!!
Tja, was gibt es noch Neues? *grübel* - ach ja, der Hase hat mir nen schönen neuen Einkaufskorb von Tchibo geschenkt, weil er immer meine große Einkaufstüte aus dem schwedischen Möbelhaus in seinem Auto spazieren fährt :o) - die darf er jetzt behalten, denn den Korb finde ich ja viel schöner!!!
Und ich bin im Kefir-Rausch!!! Meine Nachbarin hat mir einen Kefirpilz vermacht und seitdem gibt es bei mir jeden Abend frischen Kefir - Lecker!!!!
Super-easy - einfach den Pilz jeden Abend mit frischer 1,5%iger Milch versorgen und nicht mit Metall in Verbindung bringen (also Plastiklöffel und Plastiksieb). Wer es schnell haben möchte lässt den Pilz in Zimmertemperatur stehen, im Kühlschrank verlangsamt sich der Prozess. Wer aussetzen möchte wäscht den Pilz einfach ab und friert ihn ein....... Ist das praktisch oder was??? Ich hab schon einen Teil verschenkt den anderen Teil eingefroren und einen lass ich fleißig für mich arbeiten! Das Ding wächst wie Teufel!!!
Außerdem haben wieder liebe Menschen an mich gedacht. Unter anderem Andrea meine Freundin die ich in meiner Kur im Dezember total lieb gewonnen habe. Gleich 2 Karten in 7 Tagen - danke Süße hab mich voll gefreut!!!
Und telefoniert hab ich auch mit 2 Mitpatienten - ich freu mich immer, wenn solche Kontakte "am Leben bleiben"!
Mein Kollege Andreas hat mir im Büro das Leben gerettet und zwar so
Das ist meine Papier-Voodoo-Puppe an der ich meine Wut auslassen kann wegen Leuten oder Kollegen die mir echt auf den Driss gehen. Hab ich auch gleich genutzt, *zack* mit Reisszwecke durch den Kopf an die Wand genagelt ;o))) DANKE Andreas! Yipiiiiiiiiieh - geht mir schon gleich besser!
Und das zum Motto des Monats Juli:
Steht auf meinem Kalender "Unter uns gesagt" von Grafikwerkstatt Bielefeld:
Wild und gefährlich - Und eines morgens sagte plötzlich die Stimme: Spring über den Zaun und sei wild und frech und lebe gefährlich....Jaaaaaaaaa, genau dass sagt mir meine Stimme im Kopf auch immer!!! *superbreit grins* Und weil ich ein braves Kind bin, mach ich auch das was man mir sagt!!!!
Und die Stimme hat auch gesagt: "Buch einen Flug nach Dubai und flieg im Oktober in den Urlaub" und auch das hab ich gemacht! Ich flieg meine beste Freundin besuchen - KAROOOOOOO wir kommen - Ik pfroi mir! Da können wir noch mehr wilde Fotosessions machen :o)))
So ihr Lieben, ich glaub das wars erst mal wieder von mir -die Stimme sagt ich soll jetzt Kefir schlürfen gehen - na dann PROST und euch noch nen netten Abend!
Uns so sieht der Lachs aus, der frisch mit groben Salz abgerieben auf die Bretter genagelt wird um dann am offenen Feuer 2 Std. geräuchert zu werden.
Unglaublich wie saftig und lecker der ist.... Also, solltet ihr in der Nähe sein, kann ich den Euch nur wärmstens ans Herz legen, denn sowas bekommt man hier sicherlich nicht alle Tage!
