Wochenendfeeling

... hab ich mir echt verdient, denn ich hab das Schockerlebnis meines Lebens hinter mich gebracht!!!

Nachdem wir heute morgen gaaaaaaaaaaaanz früh aus der Falle gekrochen sind, weil DAISY unser Super-Sturmtief angekündigt war, habe ich um 07h aus dem Fenster gesehen und was war da? NIX - ganz genau - einfach NIX.
Ich hatte mit Schneesturm und dem Schlimmsten gerechnet, aber weit gefehlt - da wars ruhig. Zwar ein wenig Wind und klar, auch Schneefall, aber ansonsten um 08h grad mal 10 mutige Leutchen wie wir im Al***di ;o)

Also flott unsere Erledigungen gemacht, Hasepopase zum Frisööööööör *flöt*, Hochzeitsbilder abholen und dann musste ich noch ein Paket wegbringen. An unserem Re***al befindet sich eine Packstation also schnell ran da... Nur blöd, dass ich mir grad die Hände eingecremt hatte und mein Ehering auf meinem Mantel verweilte und darauf wartete von mir wieder angekleidet zu werden.
Stattdessen bin ich wie von der Tarantel gestochen aus dem Auto gesprungen. Es macht *Pling* und ich doooooooooooooofes Tier mit schwarzen Flecken hab mir nichts dabei gedacht, aber auch sowas von gar nichts. Also gut, wir schön ins Geschäft und zu den Zeitschriften um mal die Hochzeitsplanung anzugehen...
Ich blätter so schön nichtsahnend die Hochzeitszeitung durch und will dem Hasen grad unseren Ring in einer Werbung zeigen, da fällt mein Blick auf meine nackte Hand. Und die sagt nichts, nur *huhuuuuuu - guck mal da fehlt doch was*

Mein Herzschlag hat sich verdoppelt mir ist im gleichen Moment der Schweiß aus allen Poren ausgebrochen und ich fühlte mich, als ob mir einer in den Magen geboxt hätte.
Mein Ehering war weg *nachLuftschnapp* - ich war der Ohnmacht nahe kann ich Euch sagen!

Der Hase hat mich ganz ungläubig angeguckt und wohl gedacht ich mach nen megaschlechten Scherz, aber neeeeeeeeeheeeee, das war mein Ernst!

Den Autoschlüssel an mich gerissen und nichts wie zum Auto zurück und dort nachsehen. Aber in meinem tiefsten Inneren wusste ich schon, dass er nicht im Auto sein würde. Mein Magen hat sich ganz empfindlich zusammengekrampft und ich hab da schon schwer mit den Tränen gekämpft.
Die verheirateten unter Euch werden verstehen was das bedeutet..... *schluchz*
Natürlich war er nicht im Auto, also dahin zurück wo der Hase mich rausgelassen hat und wo ich dieses verdammte Pling gehört hatte....
Und SUCHEN SUCHEN SUCHEN, denn der Schnee hatte den Bürgersteig schon ganz schön bedeckt....
Mein Glück, denn da lag er und hat auf mich gewartet - mein Goldstück, mein Ein-und-Alles *soifz*
Der Schnee hatte ihn schon fast zugedeckt und nur ein paar Minuten später und er wäre vermutlich verschwunden gewesen unter einer Schneedecke.... Nun hat er eine kleine Macke, dort hat vermutlich ein Stein gelegen oder vielleicht hat auch einfach jemand drauf getreten - was auch immer, ich hab ihn wieder. Niemand hat ihn gefunden und eingesteckt *jubel* *freu* *ansHerzdrück* *Küsschenaufdrück*

Im Auto hab ich erst mal geheult, geheult und noch mehr geheult, vor Wut, vor Enttäuschung über mich selbst und vor Glück!

Nie, aber niiiiiiiiiiiiiie wieder zieh ich ihn aus!

Somit hatte ich mir das verdient...

Wir haben uns erst einmal eine Auszeit auf dem Sofa gegönnt und abends schön lecker ein (WW-Rezept) Putengeschnetzeltes in Cidre-Soße gekocht...

Den Tag werde ich so schnell nicht mehr vergessen, das könnt ihr mir glauben!

Hier noch das Rezept wer mag:

Putengeschnetzeltes in Apfel-Senf-Rahm mit Reis

Zutaten:

400 g Putzenschnitzel
250 g Reis
1 mittelgroßer, leicht säuerlicher Apfel
300 ml Cidre
1 1/2 EL mittelscharfer Senf
5 EL Rama Cremefine
Cayennepfeffer
Salz
Pfeffer
evtl. etwas Mehl
Öl

Zubereitung

Putenschnitzel längst in Streifen schneiden, salzen, pfeffern, in Mehl wenden (wer's mag) und in etwas Öl anbraten. Aus der Pfanne nehmen und in Alufolie warmhalten. Den Apfel schälen und in schmale Spalten schneiden. Die Apfelspalten im Bratfett kurz anbraten und mit dem Cidre ablöschen. Senf einrühren, mit 1-2 Prisen Cayennepfeffer würzen und Cremefine zugeben. Dann 5 Minuten einköcheln lassen. Zum Schluss das Putenfleisch noch 1 Minute mitköcheln lassen. Mit Salf und Pfeffer abschmecken.
Mit gekochtem Reis servieren!


War wohl lecker - 5 Minuten mal nicht hingesehen ;o)